昭通天麻:站在巨人肩上 創建國家級產業名片

 讀新聞 2020-01-02 15:32 來源:昭通新聞網

昭通是世界天麻的原產地,昭通天麻獲得國家地理保護標志產品認證;

昭通天麻有效成分及天麻素含量遠高于其他省份,是藥典要求的2~3倍;

彝良縣被列為全國首個有機天麻示范縣,小草壩素來有“天麻之鄉”的美譽,天麻品質世界第一。

今年,全市完成規范化種植8萬畝,預計實現鮮天麻總產量3200萬公斤,綜合產值50億元以上。

當前,天麻廣泛應用于醫療與保健食品等領域,云南、貴州天麻即將被列入藥食同源目錄,廣泛進入大眾的餐桌上,市場需求量大。

然而,昭通天麻良種雜,市場優質烏天麻稀缺,現有麻種純度較低、抗逆性弱,且外地雜交麻種大量涌入,導致昭通烏天麻商品麻病蟲害嚴重、有效成分含量減少,品質明顯下降;“兩菌”(蜜環菌、萌發菌)亂,外地菌種種源占了本地市場的90%,與本地烏天麻良種匹配度不高,天麻減產、絕產的情況時有發生,侵害了廣大麻農的經濟利益,嚴重擾亂昭通天麻產業健康持續發展;再加上昭通農業產業化程度低,天麻產業只能零星發展,市內沒有具備一定規模的良種和“兩菌”生產企業,長期以來處于大量使用外地“兩菌”的尷尬境地。

昆明星耀集團實業有限公司情系昭通,抓住云南省以“兩型三化”為核心,促進云南產業轉型升級、優化產業結構、構建現代產業體系、推進高原特色現代農業發展以及昭通市委、市政府把天麻產業作為昭通高原特色支柱產業之一的機遇,成立彝良茂豐天麻產業開發有限公司,投資建設良種擴繁廠和年生產能力2000萬瓶以上的標準化規?!皟删睆S、打造100畝昭通天麻本地良種培育基地、1000畝商品麻標準種植示范基地。

2018 年 9月,彝良茂豐天麻產業開發有限公司成立。公司在發展昭通小草壩本地優質烏天麻良種資源的基礎上,以優質本地“兩菌”研發為保障,通過科學分析研發,以現代化生產為切入點,培育出本地優質烏天麻良種及“兩菌”,力求改變昭通天麻產業鏈前端種源雜亂的現狀,打破制約昭通天麻產業發展的瓶頸。

作為政府重點招商引資項目,公司領導帶著家鄉情結,致力于打造云南天麻科學種植標準基地,創建國家級天麻產業名片,形成天麻產業鏈布局,企業以本地資源為核心,保障天麻產業種質源頭;以生物科技為支撐,發展可持續現代農業;以科學試驗為手段,提高天麻種植技術;以利益鏈為機制,帶動農戶脫貧致富;以市場經濟為導向,補齊產業鏈缺口,依托國內頂尖技術團隊為技術支撐,與中國醫學科學院、云南省農科院、昭通市天麻研究院、彝良縣天麻產業發展中心緊密合作共同研發。同時,引進湖北森源生態科技股份有限公司先進成熟的“兩菌”生產技術和專業人才,對彝良茂豐天麻產業開發有限公司現有“兩菌”設備進行升級改進,通過公司統一生產、統一供給麻種和“兩菌”,從源頭上提升昭通天麻品質,開始向本地優質天麻“兩菌”、良種培育、天麻種植和天麻產量貿易進軍。

今年初,公司正式投產。目前,公司已建立兩個中心(“兩菌”良種研發中心、種植技術推廣中心),4個基地(野生天麻種源保護基地、“兩菌”生產培育基地、良種繁育基地、種植技術示范基地),8大體系(基地體系標準化、管理體系科學化,信息體系現代化、質量體系全程化,配送體系時效化、營銷體系連鎖化,產品體系品牌化、加工體系規范化)。

“‘兩菌’就像是天麻的肥料,只有優質的肥料才能保障生產出優質的天麻。我們公司從前端入手,每天派出科技人員在本地采集小草壩野生‘兩菌’2實體、野外烏天麻優質‘兩菌’種源,再進行‘兩菌’實驗室分離提純、‘兩菌’大田比對試驗,成功之后再進行工業化生產、‘兩菌’原種培育,最后提供給天麻種植戶使用,并進行跟蹤管理技術服務。只有這樣,才能生產出優質的‘天麻’?!惫究偨浝碲w飛說。

“天麻種的培育也是如此,首先采集小草壩野生烏天麻進行集中繁育、人工授粉……再進行現代化大棚育種繁育……成功之后供應給種植戶使用,最后進行跟蹤管理技術服務,保證培育正宗的昭通烏天麻良種?!壁w飛說。

目前,公司的“兩菌”供不應求,訂單已達100萬瓶,有效改變了全市天麻“兩菌”生產規模小、成本高、市場混亂的局面。天麻種靠種植戶自行繁育,生產周期長、產量低的現狀,從源頭上提升了昭通天麻的品質。

徐貴華是彝良縣小草壩鎮小草壩村海子村民小組的建檔立卡貧困戶,今年已經53歲了。以前,他購買外地“兩菌”種植天麻3畝,收入1萬元左右。他說,由于“兩菌”質量不好,再加上不懂技術,所以產量不高。目前,他在公司已工作了兩個多月,每天平均有150元的工資。

“不僅可以領取工資,還學會了識別“兩菌”和優質天麻種,掌握了種植天麻的技術?!彼_心地說:“我想在公司多干一段時間,把種植技術再提高一點,爭取明年再種植幾畝天麻?!?/p>

目前,公司每月用工已達500人次,隨著產量的增加將達到3000人次,他們每天裝瓶接種,進行天麻種植技術培訓……公司的建立,將會讓更多的群眾成為天麻種植能手。

目前,昭通市場需要“兩菌”5000萬瓶左右,生產“兩菌”需要大量的菌材林。為了實現可持續發展,公司投入資金80萬元與國家菌草工程技術研究中心簽訂合約,研究使用菌草代替菌材林生產“兩菌”。目前,公司正在申請國家中小型科技型企業,已有相關領域部分專利,并正在申請更多自有知識產權。

在公司展廳里,記者見到擺放整齊的湖北、貴州、陜西、安徽、永善、鹽津……省外、省內的天麻。

“這些都是公司通過長達半年的時間考察、參觀、學習之后采集的樣品。外地種植天麻的技術是非常先進的,我們必須以別人之長,站在巨人的肩上,發展昭通的優質烏天麻,創建國家級天麻產業名片?!壁w飛說。

堅強的后盾、雄厚的資本和巨大的政策、發展機遇。彝良茂豐天麻產業開發有限公司高瞻遠矚,計劃到2021年,建成昭通天麻優質“兩菌”加工廠、昭通天麻良種繁育基地、昭通種植技術示范推廣基地、昭通烏天麻良種相關技術專利、省內良種、“兩菌”知名企業;到2022年以后,產業核心推廣至全國,投資昭通天麻深加工產業、國內天麻產業著名企業。

目前,彝良茂豐天麻產業開發有限公司生產天麻種36噸,產值達400多萬元,因其質量好,市場供不應求;預計到2020年產值可達4000萬元以上。

在中草藥貿易上,目前,星耀集團圍繞農業板塊,已經初定由旗下兩家醫院及物業公司每年承銷約500萬元,并以貢山神田公司現有互聯網營銷渠道作為支撐,達成2000萬元銷售協議。

昭通日報全媒體記者 唐 玉 易盛芳 羅 琴 文/圖

審核:聶學虎   責任編輯:李麗娟
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